CARDONCELLO Pleurotus Eryngii – CEPPO 3061 |
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| Resistenza alle basse temperature | Scarsa | |
| Resistenza alle alte temperature | Buona | |
| Colore | Marrone | |
| Pezzatura | Medio-Piccola | |
| Produttività | Elevata | |
| Periodo di coltivazione | Autunno – primavera(Mz,A,S,O,N) | |
| Malattie |
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| Caratteristiche del fungo | Carne di molle consistenza, ciocche formate da un numero medio di carpofori e leggere alla raccolta. | |

